कैसे साल्मोनेला संदूषण पालतू भोजन को प्रभावित करता है
साल्मोनेला एक जीवाणु है जो लोगों और पालतू जानवरों में बीमारी का कारण बन सकता है और घर के बने पिल्ला भोजन के साथ-साथ वाणिज्यिक कुत्ते के खाद्य पदार्थों को दूषित कर सकता है और पालतू भोजन को याद कर सकता है। लगभग 2000 प्रकार के सैल्मोनेला बैक्टीरिया हैं। अधिकांश पर्यावरण में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं और खाद या मिट्टी में महीनों या वर्षों तक जीवित रह सकते हैं। कुछ प्रकार जानवरों के सामान्य निवासी हैं और समस्याएं नहीं पैदा करते हैं। अन्य दस्त से बीमारी से कई प्रकार की बीमारियों को एक जीवन-धमकी देने वाली बीमारी के लिए प्रेरित करते हैं जो विभिन्न प्रकार के सैल्मोनेला लक्षणों का कारण बनता है जिन्हें आप देखना चाहते हैं।
पिल्ले और युवा कुत्तों, और जो अन्य बीमारियों से प्रभावित होते हैं, खराब केनलिंग की स्थिति, या अपर्याप्त पोषण सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। कुत्ते संक्रमित पानी पीकर, कच्चे या वाणिज्यिक भोजन राशन को संक्रमित बूंदों से दूषित, या खाद खाने से बैक्टीरिया का अनुबंध करते हैं ।
सुरक्षा के लिए क्या फ़ीड करें
आप जो भी खाते हैं वह पालतू जानवरों पर जितना होता है उतना ही लोगों के लिए होता है। 2007 के पालतू भोजन के भोजन के बाद, कई पालतू मालिकों ने अपने पालतू जानवरों के लिए खुद को फीडर और घर पकाने का फैसला किया।
पशु चिकित्सा समुदाय, साथ ही साथ एफडीए, पालतू मालिकों को घरेलू खाना पकाने के भोजन और विशेष रूप से कच्चे आहार के दो कारणों के बारे में सावधानी बरतता है। सबसे पहले, अपने पालतू जानवरों के निरंतर आधार पर पौष्टिक रूप से अच्छा आहार बनाना बहुत मुश्किल है। केवल एक पशु चिकित्सक पोषण विशेषज्ञ से ध्वनि नुस्खा के साथ इसे सफलतापूर्वक किया जा सकता है, और चिकित्सकीय आहार संबंधी आवश्यकताओं वाले पालतू जानवरों के लिए विशेष रूप से सहायक हो सकता है।
दूसरा भोजन संदूषण का डर है, और सैल्मोनेला पालतू जानवरों की तुलना में लोगों (विशेष रूप से बच्चों और प्रतिरक्षा समझौता करने वाले लोगों) के लिए एक वास्तविक खतरा है।
भोजन के सुरक्षित प्रबंधन को लोगों के भोजन के साथ भी जरूरी है। डर यह है कि व्यापक घरेलू खाना पकाने और / या कच्चे भोजन के परिणामस्वरूप सैल्मोनेला का प्रकोप हो सकता है।
अधिक से अधिक, हालांकि, प्रसंस्करण के दौरान वाणिज्यिक आहार और व्यवहार सैल्मोनेला से दूषित हो गए हैं। जिम्मेदार पालतू खाद्य कंपनियों ने पालतू मालिकों को चेतावनी देने के लिए भोजन के किसी भी संदिग्ध बैच के बारे में घोषणाएं प्रसारित कीं, और उन विशिष्ट उत्पादों को याद किया जिन्हें फंसाया जा सकता है।
एक जिम्मेदार पिल्ला मालिक के रूप में, बीमारी से बीमारी के लक्षणों के बारे में जानें और आप अपने पिल्ला को कैसे सुरक्षित रख सकते हैं - और स्वयं।
साल्मोनेला बीमारी के लक्षण
अधिकांश संक्रमित कुत्ते कभी बीमारी के लक्षण नहीं दिखाते हैं, लेकिन बैक्टीरिया को रोक सकते हैं और बीमारी को अन्य जानवरों और लोगों को फैला सकते हैं। जब बीमारी विकसित होती है, संकेतों में शामिल हैं:
- खूनी, गंध-सुगंधित दस्त
- बुखार
- उल्टी
- भूख में कमी
- पेट दर्द (एक "घुमावदार" मुद्रा)
- डिप्रेशन
बैक्टीरिया को रक्त प्रवाह में यकृत, फेफड़ों, गुर्दे या गर्भाशय में ले जाया जा सकता है। बीमारी के लक्षण आमतौर पर पिछले चार से दस दिनों तक रहते हैं, लेकिन दस्त एक महीने या उससे अधिक समय तक जारी रह सकता है।
साल्मोनेला का निदान और इलाज कैसे किया जाता है
स्थिति बीमारी के लक्षणों से निदान की जाती है, और प्रभावित कुत्ते के रक्त या ऊतकों में बैक्टीरिया खोजने से। जब एंटरटाइटिस प्राथमिक समस्या होती है, तो उपचार में आमतौर पर निर्जलीकरण को सही करने में मदद करने के लिए द्रव चिकित्सा होता है।
मल नमूने की एक संस्कृति सैल्मोनेला के तनाव की पहचान करेगी ताकि सबसे प्रभावी एंटीबायोटिक दिया जा सके। हालांकि, एंटीबायोटिक थेरेपी केवल बैक्टीरिया के एक दवा प्रतिरोधी तनाव के विकास को बढ़ावा देने की संभावना से बचने के लिए गंभीर प्रणालीगत बीमारी के उदाहरणों में संकेतित है।
साल्मोनेला को कैसे रोकें
अपने शिकार को कम करके अपने पिल्ला को साल्मोनेला से सुरक्षित रखें। कुत्तों या अन्य वन्यजीवन खाने वाले कुत्तों को बहुत अधिक जोखिम होता है।
पिल्ला कच्चे या अंडरक्यूड मांस को न खिलाएं। यदि आप कच्चे खाद्य आहार प्रदान करना चुनते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त सावधानी बरतें कि भोजन आपके पिल्ला और भोजन को संभालने वाले मनुष्यों के लिए सुरक्षित है।
यार्ड उठाओ और तत्काल fecal सामग्री का निपटान।
मल से निपटने या बीमार कुत्ते को संभालने के बाद अपने हाथों को धार्मिक रूप से धोकर स्वयं को सुरक्षित रखें। अपने हाथों, कुत्ते के कटोरे, खिलौने, और जहां पिल्ला सोते हैं, कीटाणुरहित करने के लिए एक पतला ब्लीच और पानी का समाधान (1 से 32 अनुपात) का प्रयोग करें।